Свежие овощи и фрукты сейчас можно купить в любое время года. Никто уже не удивляется арбузу или клубнике под Новый год. А зря! Ведь их польза ни в какое сравнение не идет с пользой сезонной продукции.
Сейчас в Москве как раз стартовал фруктово-ягодный сезон. На прилавках уже появилась клубника, совсем скоро пойдет черешня, вишня. Они прекрасно сохранили всю пользу, которую заложила в них природа. Каждая ягода – это уникальный витаминный коктейль. По мере хранения полезных свойств в ягодах становится меньше, так что лучше не тянуть и есть их, пока они самые свежие.
Для наших малышей и школьников ягоды особенно полезны, ведь они обеспечивают витаминами и помогают повысить иммунитет организма. Но есть нюансы!
Клубника содержит витамин С, который является мощным антиоксидантом, повышающим сопротивляемость организма к инфекциям. Также в ней есть клетчатка, которая способствует нормализации работы кишечника.
Клубника нормализует обменные процессы, помогает в профилактике анемии – спасибо железу и фолиевой кислоте! Но когда мы даем эту полезную ягоду детям, то должны помнить, что клубника — сильный аллерген, а также раздражать слизистую желудка и кишечника. Перед введением клубники в рацион ребёнка рекомендуется проконсультироваться с педиатром, особенно если есть склонность к аллергическим реакциям или хронические заболевания.
Черешня укрепляет иммунитет, может повышать активность головного мозга, а антоцианы — фитовещества, которые придают черешне насыщенный красный цвет, — могут помочь улучшить память и ускорить мыслительные процессы! Кроме того, черешня содержит мелатонин, который помогает регулировать цикл сна. Кальций в составе черешни способствует укреплению костей и зубов. Но черешня также является сильным аллергеном, поэтому после введения её в рацион ребёнка нужно внимательно следить за его реакцией.
Надеемся, свежие ягоды принесут вам только удовольствие и пользу!