Наконец-то на улице настоящая весна! Но это прекрасное время года несет в себе опасность, имя которой авитаминоз. За зиму наш запас витаминов истощается, особенно это касается витаминов A, D, E, K. Сказывается и нехватка солнечного света, ведь выработка витамина D напрямую зависит от воздействия ультрафиолетовых лучей на кожу.
Что же рекомендуют медики? Чтобы избежать весеннего авитаминоза, в рацион необходимо включать сезонные продукты, богатые витаминами, ежедневно употребляя не менее 400–500 граммов овощей и фруктов.
Витамин C содержится в цитрусовых, киви, квашеной капусте, болгарском перце, шиповнике. Витамин D — в жирной рыбе (лосось, сардины), яичном желтке, печени трески. Витамин A — в моркови, тыкве, шпинате, абрикосах, печени. Витамины группы B — в цельнозерновых продуктах, бобовых, орехах, мясе, молочных продуктах.
Также очень важно больше времени проводить на свежем воздухе — солнечный свет необходим для выработки витамина D. Регулярные прогулки укрепляют иммунитет, физические нагрузки улучшают обмен веществ, а полноценный сон помогает организму восстанавливаться.
Будьте здоровы!